主原料のN-ZYME®︎とは何ですか?

9月 29, 2020 10:12 am Published by Leave your thoughts

N-ZYME®︎とはマングローブの土壌に存在する微生物の中から、浄化能力を発揮する微生物を研究し開発した、発酵原料です。独自ブレンドした米ヌカに微生物を付着させて発酵し、微生物が生産する酵素も含め休眠状態にした米発酵物含有粉末となっております。微生物や酵素を休眠状態にするため、極力水分を抜いて製品にしていますが、お水に触れると休眠状態から覚めて微生物・酵素が働き始めるように設計しています。

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